华侨大学的一本专业目录如下：
1. 财务管理
2. 社会学
3. 日语
4. 经济学类
5. 汉语言文学
6. 国际商务
7. 酒店管理
8. 哲学
9. 环境工程
10. 英语
11. 公共管理类
12. 旅游管理
13. 法学
14. 城市管理
15. 电气工程及其自动化
16. 生物技术
17. 新闻学
18. 会计学
19. 经济学
20. 广告学
21. 电子商务
22. 金融学
23. 工商管理类
24. 国际经济与贸易
25. 电子科学与技术
26. 物流管理
27. 材料化学
28. 数字媒体技术
29. 测控技术与仪器
30. 车辆工程
31. 信息与计算科学
32. 给排水科学与工程
33. 集成电路设计与集成系统
34. 建筑学
35. 化工与制药类
36. 工业设计
37. 通信工程
38. 信息管理与信息系统
39. 自动化
40. 数学与应用数学
41. 应用化学
42. 园艺
43. 工程管理
44. 土木工程
45. 信息工程
46. 高分子材料与工程
47. 材料科学与工程
48. 药学
49. 材料成型及控制工程
50. 电子信息工程
51. 生物工程
52. 应用物理学
53. 环境科学。
建议：
考虑专业录取平均分历史数据，选择录取平均分较高的专业。
若考虑全英文教学和国际合作，可以关注经济学类、工商管理类、计算机类专业。
若对特定领域如环境工程、生物技术和材料科学感兴趣，可以优先考虑相关专业。