当前中国兽医专业的大学排名如下：
南京农业大学- 在2024年软科“软科世界一流学科排名”中，南京农业大学的兽医学专业位居世界第一。
中国农业大学- 在第四轮学科评估中，中国农业大学的兽医学专业获得A+评级，并在2024年中国大学动物医学专业排名（研究型）中荣获中国七星级专业（7）。
华中农业大学- 同样在第四轮学科评估中获得A+评级，并在2024年中国大学动物医学专业排名（研究型）中位列第二。
华南农业大学- 在2024年中国大学动物医学专业排名（研究型）中评为A-。
扬州大学- 在2024年中国大学动物医学专业排名（研究型）中评为A-。
吉林大学- 是一所学科门类齐全的综合性大学，兽医学专业在2024年中国大学动物医学专业排名（研究型）中也有不错的表现。
东北农业大学- 在2024年中国大学动物医学专业排名（研究型）中也有较好的排名。
江西农业大学、 武汉轻工大学、 西南大学、 湖南农业大学- 这些学校在2024年中国大学动物药学专业排名（研究型）中评为四星级专业（4）。
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和更新有所变化。