在985工程中，最好的二本大学通常被认为有以下几所：
江南大学：
位于江苏省无锡市，是教育部直属的全国重点大学，也是211工程、“双一流”建设高校。江南大学在食品科学与技术、轻工技术与工程等领域享有盛誉，入选双一流建设学科名单，其科研实力和教学质量在全国范围内都享有很高的盛誉。
西北农林科技大学：
位于陕西杨凌，是教育部直属的全国重点大学，中央直管副部级建制高校，世界一流大学建设高校，“985工程”和“211工程”重点建设高校，也是“双一流”建设高校。西北农林科技大学以农业科学、植物学、动物学、生态学等学科为优势，在国内外享有很高的声誉。
北京印刷学院：
虽然知名度不高，但因其独特的专业设置和社会需求，已在业内树立了重要的地位。这所由新闻出版总署与北京市共建的院校，是亚洲唯一的印刷类高校，被誉为“印刷界的黄埔军校”。
南京审计学院：
南京作为高校重镇，名校众多，但南京审计学院的审计学专业却在全国高校中独占鳌头。我国对审计学专业人才的需求约为35万人，而现有执业人员仅5万多名。在未来十年我国需求的15类人才中，审计学专业人才排名首位。
首都经济贸易大学：
虽然是北京市属的二类院校，但在财经类院校中排名前十，二类院校中名列前三。学校的强项在金融财经领域，因此国际经济贸易、金融学、会计（注册会计师方向）、注册税务师、资产评估师、经济法等专业表现优异，就业前景良好，专业实力也较强。
这些大学在各自的领域具有显著的优势和特色，虽然它们在某些排名中可能被视为二本大学，但它们的实力和就业前景使其在985工程中具有较高的地位。建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑这些大学的优势和特色专业。