对于南方的二本考研院校，以下是一些值得推荐的学校：
南京工程学院：
位于江苏省南京市，以工科专业为主，尤其在材料成型及控制技术、机械设计与自动化、电子通信工程等领域表现突出。学校交通便利，校园环境优美，为学生提供了良好的学习氛围。
广东海洋大学：
位于广东省湛江市，专注于海洋科学与技术。学校环境优雅，适合喜爱海洋研究的学生。
成都信息工程大学：
位于四川省成都市，开设大气科学、应用气象学等专业，其毕业生在相关领域备受欢迎。学校的科研实力和师资力量也值得信赖。
武汉纺织大学：
位于湖北省武汉市，专注于纺织与轻化工程等专业。学校拥有多个教学区，资源丰富，适合对纺织工程感兴趣的学子。
贵州医科大学：
位于贵州省贵阳市，是本省医科教育的佼佼者，特别是在临床医学、护理学等专业方面有着良好的声誉。
南昌大学：
作为江西省的重点大学，南昌大学的研究生教育在南方地区颇具影响力，尤其是在工程和医学领域。
广西大学：
这所学校不仅有丰富的学科设置，而且在环境科学和农业科学等领域表现突出。
湖南师范大学：
以师范类专业见长，教育学、心理学等专业在考研中表现优异。
广东工业大学：
位于广东省广州市，是广东省重点建设的省属重点大学，拥有多个博士和硕士学位授权点，适合考研。
广州大学：
位于广东省广州市，是经教育部批准成立的综合性大学，实行省市共建，是广东省高水平大学重点建设高校。
深圳大学：
位于广东省深圳市，是由广东省主管、深圳市人民政府主办的综合性大学，考研难度适中。
西南大学：
作为教育部直属的重点综合大学，西南大学位于重庆市，是211、985工程建设高校，整体考研难度相对较低。
福州大学：
位于福建省福州市，整体考研难度相对较低，且学校的性价比很高。
延边大学：
是一所211高校，位于吉林省延边市，考研报考人数较少，因此考试难度相对较小。
山西财经大学：
该校坐落于山西太原市，具有应用经济学、工商管理、统计学等博士学位授权点，金融工程、旅游管理、电子商务等专业颇具特色。
江西科技师范大学：
这是一所培养职业教育师资的重点院校，录取分数较低，适合希望从事教育行业的二本学生。
沈阳理工大学：
由国家相关部门与辽宁省共建，信息安全和军工装备制造等专业较为优秀，适合对理工科专业感兴趣的二本学生。
河北工业大学：
除了电气、机械、化工和材料类专业外，其他专业考研难度相对较低，且学校地理位置好。
厦门大学和哈尔滨工业大学：
这两所学校都是“211”和“双一流”高校，学术氛围浓厚，学科优势突出，考研难度适中，性价比较高。
中南大学：
作为全国重点大学，不仅在工科领域有较强的优势，在医学、管理、艺术等学科领域也有较强的科研实力，考研难度适中。
这些学校各有特色，建议根据个人兴趣、专业方向和地理位置等因素进行选择。