中山大学党委书记级别

中山大学党委书记的级别是副部级。这一信息可以从以下几点得出：

1. 中央组织部宣布朱孔军同志任中山大学党委书记时，明确指出其级别为副部长级。

2. 在同一时期，其他提及的中山大学党委书记，如陈春声和郑德涛，同样被任命为副部长级。

3. 根据中国高校行政级别的相关规定，31所知名高校的校长和党委书记为副部级干部。

因此，可以确认中山大学党委书记的级别为副部级