在湖北选择二本大学专业时，可以考虑以下方面：
学校声誉和专业特色
武汉纺织大学：武汉纺织大学是湖北省“国内一流学科”建设名单中的院校，专业特色鲜明，优势学科突出，如艺术设计、纺织工程、机械设计制造及其自动化和轻化工程专业在考生中认可度较高。
湖北警官学院：作为省内唯一的一所省属公安类高校，计算机科学技术特色专业报考率不错，刑事科学技术和侦查学、治安学等专业水平高。
湖北经济学院：经济领域的专业如应用经济学、法学、工商管理和统计学等水平不错。
个人兴趣和职业规划
选择专业时，应考虑自己的兴趣和职业规划。例如，如果对教育感兴趣，可以选择学前教育或小学教育专业。
对于喜欢计算机科学的学生，计算机科学与技术、软件工程、电子科学与技术等专业是不错的选择。
专业设置和就业前景
民办二本院校的专业设置较为灵活，通常会开设一些新兴的、与市场需求紧密相关的专业，这些专业的就业前景可能更广阔。
公办二本院校的专业通常注重实践和应用能力的培养，能够让学生获得更多的实践经验和技能。
学费和经济条件
如果家庭经济条件有限，公办二本可能是一个更实惠的选择，因为学费相对较低。
如果家庭经济条件允许，并且对专业有较高要求，可以考虑民办二本院校的好专业，因为它们的专业设置更加灵活。
热门专业
工程造价、护理学等专业性价比较高，就业竞争力不大，学习难度相对较低。
投档分数线
选择学校时，可以参考学校的投档分数线，了解学校的录取情况。
综合以上信息，学生在选择湖北的二本大学专业时，可以根据自己的兴趣、职业规划、经济条件等因素，综合考虑学校的声誉、专业特色、就业前景等因素，做出合适的选择。