江苏师范大学的一本专业包括：
1. 汉语国际教育
2. 国际贸易
3. 英语
4. 日语
5. 数学与应用数学
6. 化学
7. 物理学
8. 生物科学
9. 应用统计学
建议：
汉语国际教育：适合对外汉语教学和国际交流的学生。
国际贸易：适合希望从事国际贸易、商务管理等领域工作的学生。
英语：适合希望成为英语教师或从事英语相关工作的学生。
日语：适合对日本文化、语言感兴趣的学生。
数学与应用数学：适合对数学有浓厚兴趣，希望从事数学教学或研究的学生。
化学：适合对化学有浓厚兴趣，希望从事化学教学或研究的学生。
物理学：适合对物理学有浓厚兴趣，希望从事物理教学或研究的学生。
生物科学：适合对生物学有浓厚兴趣，希望从事生物教学或研究的学生。
应用统计学：适合对统计学感兴趣，希望从事数据分析、统计研究的学生。