文科刚达一本线的大学包括以下几所：
合肥学院（中外合作）
阜阳师范大学（中外合作）
上海对外经贸大学（中外合作）
东华理工大学
大连外国语大学
淮南师范学院
东湾理工学院
西安科技大学
四川师范大学（艺术类）
大连医科大学
河南中医药大学（较高收费）
北方工业大学（中外合作）
天水师范学院
河西学院
陇东学院
菏泽学院
湘南学院
黄淮学院
江西财经大学
西华大学
海南师范大学
上海建桥学院
湖南第一师范学院
安阳师范学院
南宁师范学院
湖南工商大学
重庆工商大学
浙江工商大学
景德镇陶瓷大学
江西理工大学（软件工程）
建议考生根据自己的兴趣、专业倾向及地理位置等因素，综合考虑这些学校的特点和录取情况，选择最适合自己的高校。同时，可以关注各高校的招生政策和录取情况，提高自己的录取机会。