江南大学：
在酿酒工程专业排名中名列前茅，位列前茅，是高中尖子生的优选院校。
贵州大学：
在酿酒工程专业排名中表现突出，研究型排名中位列第一。
齐鲁工业大学：
在酿酒工程专业排名中位于前列。
四川轻化工大学：
在酿酒工程专业排名中表现优异。
沈阳农业大学：
葡萄与葡萄酒工程专业在东北地区具有较高声誉。
宁夏大学：
在酿酒工程专业中有一定的排名。
北京工商大学：
全国开设酿酒工程专业的大学之一。
中国农业大学：
在酿酒工程专业排名中位列第一。
河北科技师范学院：
在酿酒工程专业排名中位列第三。
绍兴文理学院：
在酿酒工程专业排名中位列第四。
建议：
江南大学和 中国农业大学在酿酒工程专业排名中位列前茅，是高中尖子生的优选院校。
贵州大学在研究型排名中位列第一，显示出其在酿酒工程领域的较强实力。
深圳技术大学、 合肥大学和 重庆科技大学也有一定的排名。
这些排名综合了不同来源的数据，因此建议进一步核实具体排名信息，以获得最准确的排名情况。