山东石油大学（也被称为中国石油大学（华东）） 属于一本大学。该校是教育部直属全国重点大学，是国家“211工程”重点建设和开展“985工程优势学科创新平台”建设并建有研究生院的高校之一。在部分省份，如四川、江西、河南、贵州、安徽等地，山东石油大学按照本科一批招生，因此这些地区的考生可以认为其是一本院校。然而，在湖北、浙江、广东、湖南、新疆等地，由于已取消本科一批和本科二批录取批次划分且合并为本科批次进行招生，这些地区的考生可以认为山东石油大学是本科院校。
建议您在报考时，查阅山东石油大学在您所在省份的招生批次信息，以获得最准确的判断。