一本大学的食堂通常会有以下特点：
环境优美：
一本大学往往拥有较好的校园环境和设施，食堂作为校园生活的重要组成部分，一般也会保持干净整洁。
菜品丰富：
多数一本大学会有多个食堂，提供多样化的菜品，满足不同口味和饮食习惯的需求。
价格合理：
由于有政策补贴，大学食堂的价格通常比较亲民，性价比较高。
特色美食：
一些食堂会提供具有地方特色的美食，甚至有些食堂会利用校园内的特色资源，如云南大学的食用玫瑰，制作独特的菜品。
品质保证：
部分一本大学的食堂，如中国农业大学和清华大学，因其食物质量和口味受到学生的广泛好评。
当然，每个大学食堂的情况可能会有所不同，具体还需根据各个学校的实际情况来判断。如果你对某个具体大学的食堂感兴趣，可以提供更多信息，以便获得更精确的描述