关于一本大学开设飞机专业的评价，存在以下几方面的观点：
就业前景较好
民航发展迅速，飞行员需求量大，就业前景广阔。
飞行员技术型人才紧缺，就业比其他普通专业容易得多。
待遇优厚
飞行员工作虽然枯燥且累，但收入可观，一般副驾驶年薪二三十万，机长年薪可达八十万到上百万。
飞行员相比其他工作，性价比超值。
严格的选拔和训练
民航飞行员需要经过严格的选拔和训练，具备高超的飞行技术和责任心。
航校有15%的淘汰比例，能够坚持下来并顺利完成学业的学生较少。
职业发展前景
飞行员职业发展前景广阔，可以参与各种重要任务和国际交流，还有机会获得荣誉和晋升。
飞行员不仅享受物质待遇，还包括职业发展和荣誉感。
挑战与压力
飞行员的职业道路并非一帆风顺，需要面对各种挑战和压力。
疫情对航空业造成冲击，导致学员积压和就业困难。
建议
兴趣和热情：如果你对飞行有浓厚的兴趣和热情，能够坚持不懈地学习和训练，那么选择开飞机专业是一个值得考虑的选择。
职业规划和目标：在决定之前，需要明确自己的职业规划和目标，了解飞行员职业的实际工作情况和发展前景。
全面评估自身条件：认真评估自己的身体状况、学习能力、心理素质等，确保自己能够适应飞行员职业的高强度和高压力。
综上所述，一本大学开设飞机专业有其独特的优势和挑战。如果你具备相关兴趣和条件，并且愿意付出努力，那么这个专业可以为你带来广阔的发展前景和优厚的待遇。