对于刚过一本线的考生来说，可以选择的大学包括但不限于以下几所：
文科考生
武汉科技大学：位于湖北省武汉市，是“双一流”建设高校。
湖北大学：省属重点综合性大学，湖北省“国内一流大学建设高校”。
天津科技大学：位于天津市，是天津市“双一流”建设高校。
山东师范大学、 山东理工大学、 河南师范大学、 安徽师范大学、 湖南师范大学、 江西理工大学、 云南师范大学、 贵州师范大学、 安徽财经大学、 南昌大学：这些都是普通本科院校或综合类高校，具体录取情况需查看当年的招生政策和分数线。
理科考生
长春理工大学：历史组最低分519，物理组最低分508，一本线上考生可选择多个专业。
东北电力大学：历史组最低493，物理组最低475，一本线上考生几乎能去任意专业。
延边大学：非朝鲜族考生历史组最低分517，物理组最低分469，一本线上考生能选择多个专业。
吉林农业大学：适合理科考生。
辽宁大学、 安徽大学、 福州大学：这些都是211大学，具有较高的教育质量和学术水平。
注意事项
高校的录取分数线会随着招生人数和学科专业的不同而产生变化。
具体的录取情况还需要查看当年的招生政策和分数线。
某些大学如 西北师范大学（中外合作）、 西安建筑科技大学、 成都锦城学院、 成都东软学院、 广东以色列理工学院、 中南林业科技大学、 湖南科技大学、 河南大学、 武汉纺织大学、 山东财经大学、 青岛科技大学、 杭州师范大学等也是可以考虑的选项。
以上信息仅供参考，建议考生和家长根据当年的具体招生政策和分数线，结合自己的兴趣和职业规划，进行详细的了解和选择。