广东省艺术类一本大学包括：
广州美术学院：
位于广东省广州市，是教育部批准成立的中国华南地区唯一一所高等美术学府，拥有硕士学位授予权，是国务院公布的首批艺术硕士（MFA）专业学位授予单位，入选国家大学生文化素质教育基地，中国八大美院之一。
华南师范大学：
是一所综合类院校，提供艺术类一本专业，拥有较高的文化提档线。
华南理工大学：
也是一所综合类院校，提供艺术类一本专业，文化提档线在400-500之间。
暨南大学：
是一所综合类院校，虽然招生人数较少，但也提供艺术类一本专业。
星海音乐学院：
位于广东省广州市，是华南地区唯一的高等音乐专业学府，孕育了众多杰出的音乐家，教学环境优美，教学条件优越。
建议：
广州美术学院和 星海音乐学院是广东省内艺术类一本大学的代表，具有较高的教学水平和学术声誉，建议优先考虑。
华南师范大学、 华南理工大学和 暨南大学也提供优质的艺术类教育，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。