部分二本大学确实开设了动漫设计相关专业。以下是一些具体的大学及其专业设置情况：
北京印刷学院 浙江师范大学
长沙大学
合肥学院
衡阳师范学院
吉林师范大学
南通大学
四川师范大学
西南民族大学
襄樊学院
大连海洋大学
辽宁师范大学
沈阳工程学院
广西师范大学
大理学院
贵州民族学院
贵州师范大学
黄淮学院
菏泽学院
南昌工程学院
集美大学
三明学院
牡丹江师范学院
此外，虽然一些大学可能没有直接称为“动画”的专业，但它们可能提供与动漫设计相关的专业，如数字媒体艺术等。例如：
数字媒体类专业：
这类专业通常培养兼具技术素质和艺术素质的现代艺术设计人才，与数字媒体艺术专业相比，略注重技术素质的培养。许多一本和二本大学都开设了此类专业。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细查看各个大学的官方网站或相关招生信息，以确定哪些大学提供您感兴趣的动漫设计相关专业。