西安市的二本大学包括以下几所：
1. 西安科技大学
2. 西安石油大学
3. 西安财经学院
4. 西安外国语大学
5. 陕西科技大学
6. 西安工程大学
7. 陕西中医药大学
8. 西安建筑科技大学
9. 西北政法大学
10. 西安体育学院
11. 西安音乐学院
12. 西安美术学院
13. 西安文理学院
14. 西安邮电大学
15. 西安航空学院
16. 西安医学院
17. 西安理工大学。
建议：
西安文理学院、 西安航空学院、 陕西学前师范学院等是西安市较为知名的二本大学，具有较高的教学水平和研究实力，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
西安电子科技大学、 西北工业大学等虽然属于一本大学，但在某些专业或研究方向上也有二本招生，对于分数稍低的学生也是一个选择。