南京的一本理科法律大学包括：
南京大学：
南京大学法学专业是江苏省重点建设学科，拥有一支优秀的师资队伍和丰富的教学资源，曾在多个国内外学术竞赛中取得过优异的成绩。南京大学的社会科学实验班包括社会学、政府管理学院、法学院、信息管理学院，都是南京大学比较强的文科学院。南京大学的经济法学和民商法学都是很厉害的。南京大学法学是国家一流本科专业。
南京师范大学：
南京师范大学法学专业毕业生就业率较高，该学校法律专业在以法学理论研究为主要特色的同时也注重法律实务的培养和探索。南京师范大学法学院拥有法学博士后流动站，法学一级学科博士学位、硕士学位授予权，具有法学硕士学位培养资格和法律硕士专业学位授予权，其法学学科为江苏省一级学科重点学科。
南京理工大学：
南京理工大学法律专业拥有优良的学术传统，以其独特的本专业特色为社会培养了大批具有创新能力和实务能力的优秀人才。
河海大学：
河海大学法学专业也较为知名，有一定的学术实力和就业前景。
东南大学：
东南大学法学专业设置在法学院，2021年法学在江苏高考中录取最低分是608分，文科全省最低位次是950名。东南大学法学是国家一流本科专业。
这些学校在法律领域都有较高的教学水平和研究实力，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。