上海美术特色大学排名如下：
东华大学
设计类专业实力强劲，特别是服装与服饰设计。
设有设计学一级学科博士点、时尚设计与创新工程交叉学科博士点、设计学、美术学、艺术学理论一级学科硕士点，艺术设计硕士专业学位授权点。
上海大学
综合实力强劲，设有绘画、中国画、雕塑、环境设计、视觉传达设计、艺术与科技、数字媒体艺术、美术学、动画、戏剧影视美术设计、影视摄影与制作等本科专业。
美术专业全国排名较高。
上海戏剧学院
动画、戏剧影视美术设计在全国有很高的知名度。
设有戏剧影视美术设计、绘画、视觉传达设计、数字媒体艺术、动画等本科专业。
华东师范大学
美术学专业排名靠前。
上海师范大学
美术学专业排名靠前。
上海视觉艺术学院
民办高校，位于上海市，有一定的名气。
同济大学
设计创意学院具有国际声誉，设有设计学类、环境设计、产品设计、动画等本科专业。
上海交通大学
设有视觉传达设计专业，下设视觉传达设计、环境设计两个方向。
以上排名根据最近的信息整理得出，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议参考官方或权威机构的最新排名信息