西安的二本C类大学包括以下几所：
1. 西安文理学院
2. 西安航空学院
3. 陕西学前师范学院
4. 西安体育学院
5. 西安工程大学
6. 西安工业大学
7. 西安外国语大学
8. 西北政法大学
9. 西安财经学院
10. 西安音乐学院
11. 西北大学
12. 西安理工大学
13. 西安建筑科技大学
14. 陕西国际商贸学院
15. 西安邮电学院
16. 西京学院
17. 西安欧亚学院
18. 西安外事学院
19. 西安科技大学
20. 西安石油大学
21. 西安培华学院
22. 西安翻译学院
23. 西安思源学院
24. 西安交通工程学院
这些信息综合了不同时间点和来源的数据，建议以教育部门公布的最新权威信息为准。