山东有几所二本大学的环境非常优美，以下是一些具体的学校及其环境描述：
山东建筑大学
环境特好，风景特美，是二本比较不错的学校。
学校环境优美，绿化面积大，有班车和便捷的公交系统。
山东理工大学
学校坐落在历史悠久的齐文化发祥地——山东省淄博市，环境较好，绿化面积大。
学校建设基本完毕，绿化率很高，简言之，学校盖不起楼的地方，基本都种上了草和树。
烟台大学
学校不仅环境好，出门就是大海，而且学习氛围也相当好。
学校建设完善，各种设施应有尽有，教学质量也可以。
聊城大学
学习氛围很好，环境也不错，师资雄厚，资源丰富设施齐全。
学校图书馆藏书丰富，整体来说，聊城大学是山东省性价比非常高的二本院校。
这些学校的环境优美，适合学习和生活，特别是山东建筑大学和山东理工大学，不仅在环境上表现突出，还提供了便捷的公共交通和丰富的校园设施。建议你可以根据个人兴趣和需求，选择适合的学校进行深入了解。