深圳的二本理科环境好的大学包括：
深圳大学：
深圳大学是一所综合性大学，位于广东省深圳市，由广东省主管、深圳市人民政府主办。学校入选了广东省高水平大学重点建设高校，拥有现代化的教学设施和实验室，注重实践教学，与深圳市的企业和产业紧密合作，为学生提供了丰富的实习和就业机会。
南方科技大学：
南方科技大学是国家高等教育综合改革试验校、广东省高水平理工科大学、广东省高水平大学重点建设高校。学校以理工科为主，兼具商科和特色人文社科的学科体系，注重实践教学和产学研结合，拥有雄厚的师资力量。
香港中文大学（深圳）：
香港中文大学（深圳）是一所内地与港澳台地区合作办学的高校，位于广东省深圳市，提供本科教育。
深圳北理莫斯科大学：
深圳北理莫斯科大学是由深圳市人民政府、莫斯科国立罗蒙诺索夫大学和北京理工大学三方合作举办的中外合作办学机构，提供本科教育。
深圳技术大学：
深圳技术大学是广东省和深圳市高起点、高水平、高标准建设的本科层次公办普通高等学校，注重实践教学和产学研结合，课程设置与市场需求紧密对接。
这些大学在理科教育方面都有较高的教学质量和良好的校园环境，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。