山东的美术生可以选择的二本大学有以下几所：
山东工艺美术学院
山东工艺美术学院位于山东省济南市，是国内独立设置的公办艺术院校中唯一一所设计类大学。该校在2023年山东高考中艺术设计学专业的录取分数线最高，属于实力较强、排名靠前的好二本。
山东艺术学院
山东艺术学院建校于1958年，坐落在名泉簇拥的历史文化名城济南，是山东省人民政府与国家文化和旅游部共建高校。该校具有艺术学门类下5个一级学科硕士学位授予权，是山东省2017-2023年博士学位授予立项建设单位。
青岛理工大学
青岛理工大学位于山东省青岛市，是一所以工为主，理工结合，多学科协调发展的省属综合性大学。该校在2024年山东二本大学排名中表现较好，适合美术生报考。
曲阜师范大学
曲阜师范大学位于山东省曲阜市，是一所综合性大学，设有美术相关专业，适合美术生报考。
山东建筑大学
山东建筑大学位于山东省济南市，是一所以土木建筑、环境市政、材料冶金等相关学科为特色和优势的大学，也设有美术相关专业。
济南大学
济南大学位于山东省济南市，是一所以工学为主体，工、理、管、文、法、经、师范等多学科协调发展的省属综合性大学，也设有美术相关专业。
烟台大学
烟台大学位于山东省烟台市，是一所综合性的省属高校，设有美术相关专业，适合美术生报考。
鲁东大学
鲁东大学位于山东省烟台市，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学，设有美术相关专业。
聊城大学
聊城大学位于山东省聊城市，是一所综合性大学，设有美术相关专业，适合美术生报考。
山东经济学院
山东经济学院位于山东省济南市，是一所财经类大学，也设有美术相关专业。
这些大学在美术专业方面都有各自的优势和特色，建议美术生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑学校的教学质量、专业设置和就业情况，选择最适合自己的学校。