陕西省内一本最好的大学有以下几所：
西安交通大学：
西安交通大学是中华人民共和国教育部直属的综合性研究型全国重点大学，位列国家“双一流”，首批进入国家“211工程”和“985工程”。在陕西省内，西安交通大学排名第一。
西北工业大学：
西北工业大学是工业和信息化部直属的全国重点大学，同样位列国家“双一流”和“211工程”。在陕西省内，西北工业大学排名第二。
西北农林科技大学：
西北农林科技大学是教育部直属的全国重点大学，国家“双一流”建设高校，入选国家“111计划”等。在陕西省内，西北农林科技大学排名第三。
西安电子科技大学：
西安电子科技大学是教育部直属的全国重点大学，国家“双一流”建设高校。在陕西省内，西安电子科技大学排名第四。
陕西师范大学：
陕西师范大学是教育部直属的师范类全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”优势学科创新平台重点建设高校。在陕西省内，陕西师范大学排名第五。
这些大学在各自的强势领域具有很高的学术水平和研究实力，建议根据个人兴趣和专业需求进行选择。