南京工业大学作为一所非211高校，其研究生录取难度因专业而异。以下是一些关于南京工业大学研究生录取难度的信息：
地理位置和名气：
南京工业大学位于江苏南京，虽然所在城市及学校本身的名气可能不如一些大城市或顶尖大学，但相对于其他非211高校，竞争可能相对较小。
专业难度：
某些王牌专业，如生物工程、安全工程、化学工程与工艺等，竞争可能较为激烈，因为这些专业实力较强，吸引了大量考生报考。
招生人数和报录比：
不同专业的招生人数和报录比也是影响考研难度的重要因素。一些专业如安全科学与工程和环境科学与工程，由于推免比例高、招生人数少，考取难度较大。
总体难度：
总体来看，南京工业大学的研究生录取难度并不算非常高，尤其对于非热门专业或非顶尖院校的考生来说，录取机会可能相对较大。
备考情况：
考生的个人备考情况和基础也是影响考研难度的重要因素。准备充分、基础扎实的考生可能更容易考取。
其他因素：
考生还需考虑其他因素，如专业的热门程度、学校的地理位置、学校的口碑等。
综上所述，南京工业大学的研究生录取难度不能一概而论，具体还需结合个人情况和所报专业的实际情况来判断。建议有意向的考生提前了解相关信息，做好充分的准备