根据提供的信息，以下是一些在美术专业方面表现优秀的二本大学：
中国美术学院：
中国顶尖的美术院校，设有多个专业分院，是联合国科教文组织唯一承认学历的中国美术类大学。
中央美术学院：
教育部直属的唯一高等美术学校，历史悠久，设有八个专业分院。
四川美术学院：
西南地区唯一的高等美术院校，具有硕士和博士学位授予权。
广州美术学院：
华南地区重要的美术院校，在美术专业方面享有较高声誉。
西安美术学院：
中国西北地区的重点美术院校，拥有美术学、设计艺术学、艺术评论三个一级学科博士点。
天津美术学院：
在油画专业方面表现突出，是美术生值得考虑的院校之一。
湖北美术学院：
位于湖北省，是当地重要的美术高等教育机构。
南京艺术学院：
江苏省唯一的综合性艺术院校，艺术学科综合实力位居全国第一。
山东艺术学院：
位于山东省，是当地著名的艺术院校之一。
广西艺术学院：
位于广西省南宁市，是华南地区唯一的综合性高等艺术院校，具有国家级特色专业。
以上信息基于最近的数据更新，但请注意，大学的排名和声誉可能会随时间而变化。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业方向以及未来的职业规划。