全国开设农学的大学二本包括以下几所：
1. 河南农业大学，全国排名第94位，位于河南省，以农业类学科如农学、植物保护、动物医学等见长，就业形势良好。
2. 北京农学院，全国排名第99位，位于北京市，在农业现代化、食品工程、环境科学等领域具有优势。
3. 湖南农业大学，全国排名第106位，位于湖南省，农业工程、食品科学与工程、园艺等专业在全国具有影响力。
4. 信阳农林学院，全国排名第158位，位于河南省信阳市，以农林专业为特色。
5. 青岛农业大学，位于山东省青岛市，是一所农林类公办二本大学，拥有多个校区和丰富的本科专业。
6. 山东农业大学，在某些省份是一本，在另一些省份是二本，以农学、林学等专业为主。
7. 河北农业大学，位于河北省，是河北省重点支持的大学。
8. 安徽农业大学，位于安徽省，也是一所农林类二本院校。
9. 江西农业大学，位于江西省，以农学、林学等专业为特色。
10. 西南林业大学，位于云南省，是林学类二本院校。
11. 南京林业大学，位于江苏省，是林学类二本院校。
12. 中南林业科技大学，位于湖南省，是林学类二本院校。
13. 浙江农林大学，位于浙江省，是农林类二本院校。
14. 福建农林大学，位于福建省，是农林类二本院校。
15. 河北工程大学，位于河北省，开设农学专业。
16. 河北北方学院，位于河北省，开设农学专业。
17. 石家庄学院，位于河北省，开设农学专业。
18. 河北科技师范学院，位于河北省，开设农学专业。
19. 山西农业大学，位于山西省，是山西省重点支持的大学。
20. 内蒙古农业大学，位于内蒙古自治区，是内蒙古自治区重点支持的大学。
21. 内蒙古民族大学，位于内蒙古自治区，是内蒙古自治区重点支持的大学。
22. 呼伦贝尔学院，位于内蒙古自治区，开设农学专业。
这些大学在农业及相关领域具有各自的优势和特色，就业前景通常较好。建议根据个人兴趣、专业方向和地理位置等因素，选择合适的大学进行报考。