在河南，提供语言专业的二本大学包括：
洛阳师范学院：
王牌专业包括学前教育、汉语言文学等，2024年河南高考中文科本科二批分数为428分，理科本科二批分数为452分。
信阳师范学院：
以地域特色显著，注重信阳方言研究和信阳地方文化教育，教师团队注重提高学生的教育实践能力。
郑州师范学院：
以人文关怀和实践导向的教学理念闻名，师范类专业如学前教育、小学教育等深受好评。
河南中医药大学：
虽然以中医药学科为特色，但也提供汉语言文学专业。
这些学校均属于公办二本大学，在语言专业方面各有特色和优势。建议根据个人兴趣、专业要求和职业规划，选择最适合自己的学校。