是的，山西一本确实存在补录大学生的情况。
补录政策 ：高考录取结束后，山西省会安排一段时间供未被录取的考生递交补充材料或者申请补录，其中一本补录一般都是一项常规操作。补录时间：
一本补录的时间通常与高考录取时间相关，一般在高考录取结束后开始进行。
补录条件
不降分：
第一次和第二次补录不降分，考生成绩需要达到一本线（文史类516分，理工类506分）。
降分：第三次补录中，理工类考生成绩可以降到486分。
补录院校 ：包括山西农业大学、山西财经大学、山西师范大学、太原理工大学、山西科技大学、山西中医药大学等。具体案例
太原科技大学：
在一本B理工类录取中，经历了4次补录，且降分补录过后仍有超过100个缺额。
综上所述，山西一本确实存在补录大学生的机会，符合条件的考生可以根据自己的成绩和专业兴趣选择合适的院校和专业进行填报。建议考生密切关注山西省教育招生考试院的公告，及时把握补录机会。