新洲区的一本大学包括：
湖北大学阳逻校区，即新洲师范学院，位于湖北省武汉市新洲区，是省部共建的省属重点综合性大学、湖北省“国内一流大学建设高校”、国家“中西部高校基础能力建设工程”高校。
华中师范大学新洲校区，是新洲区唯一的本科院校。
武汉工程大学新洲校区。
武汉科技大学新洲校区。
华中科技大学医学院新洲校区。
中国地质大学（武汉）新洲校区。
建议：
湖北大学阳逻校区作为湖北省重点支持的大学，具有较高的教学水平和研究实力，是选择一本大学的重要考虑。
华中师范大学新洲校区作为唯一的本科院校，在师范类专业方面具有明显优势。
其他高校如武汉工程大学、武汉科技大学、华中科技大学医学院和中国地质大学在新洲区均设有校区，涵盖了工、理、医等多个学科领域，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。