在河北省，开设舞蹈专业的二本院校包括但不限于以下几所：
1. 保定学院 - 舞蹈专业设在音乐舞蹈学院，是河北省较早建立的院校之一。
2. 石家庄学院 - 开设有舞蹈学专业。
3. 渤海大学 - 提供舞蹈专业教育。
4. 长治学院 - 开设舞蹈相关专业。
5. 宝鸡文理学院 - 有舞蹈专业。
6. 渭南师范学院 - 提供舞蹈专业教育。
7. 九江学院 - 开设有舞蹈专业。
8. 天水师范学院 - 提供舞蹈专业教育。
9. 枣庄学院 - 开设有舞蹈专业。
10. 榆林学院 - 提供舞蹈专业教育。
11. 武汉体育学院体育科技学院 - 开设有舞蹈专业。
12. 四川工商学院 - 提供舞蹈专业教育。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体开设舞蹈专业的院校和课程设置可能会有变动，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息