湖北省的综合性一本大学包括：
华中科技大学
位于武汉市，是湖北省的重点综合性大学，涵盖了工、理、管、文、法、经、传、医、药等多个领域，在工学、管理学、医学、材料科学等领域具有较高的学术声誉和研究实力。
武汉大学
武汉大学是中国著名的综合性大学之一，也是湖北省的一本院校，拥有全日制本科、硕士研究生、博士研究生等多个层次的学位授予权，在自然科学、工程技术、医药卫生、社会科学等领域有较高的学术影响力。
华中师范大学
华中师范大学是湖北省的一所综合性师范大学，位于武汉市，致力于培养优秀的教育人才，设有教育学、文学、历史学、法学、理学、工学、管理学、经济学、教育技术学、心理学等多个学科和专业，在教育学、心理学、文学等领域具有较高的学术地位。
武汉理工大学
武汉理工大学起源于1898年建立的湖北工艺学堂，是教育部直属全国重点大学，首批列入国家“211工程”和“双一流”建设高校，是教育部和交通运输部等部委共建高校，学校在建材建工、交通、汽车三大行业培养人才规模最大。
中南财经政法大学
中南财经政法大学位于武汉市，是一所具有鲜明特色的财经政法类综合性大学，涵盖了经济学、法学、管理学等多个学科领域。
中国地质大学（武汉）
中国地质大学（武汉）是一所专注于地球科学领域的综合性大学，拥有丰富的地质学、矿业工程等学科资源。
华中农业大学
华中农业大学是一所专注于农业科学领域的综合性大学，涵盖了农、理、工、文、法、经、管等多个学科领域。
湖北大学
湖北大学位于湖北省武汉市，是一所具有悠久历史和雄厚实力的省属重点综合性大学，学科门类齐全，涵盖文、史、哲、经、管、法、教育、理、工、农、医等11大学科门类。
中南民族大学
中南民族大学是一所专注于民族研究的综合性大学，涵盖了文、理、工、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域。
三峡大学
三峡大学位于湖北省宜昌市，是一所综合性大学，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域。
这些大学在各自的学科领域内具有较高学术声誉和研究实力，为湖北省乃至全国培养了大量优秀人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。