从近年来的考研情况和经验分享来看，二本院校学生考取江南大学确实存在一定的难度，但并非不可能。以下是一些关键点：
考研难度
江南大学作为教育部直属的211工程、985平台和双一流高校，其考研难度相对较高。在全国高校考研难度排行榜中，江南大学的难度系数为82.95%，排名第97位。
尽管有观点认为二本院校考江南大学不困难，但这可能是个别情况或特定年份的录取情况。
录取情况
江南大学每年的招生人数较多，这可能降低了单个考生的竞争压力。例如，2021年学硕的复试线不到300分，专硕为320分，复录比为1:1.3左右。
尽管录取人数较多，但江南大学不会歧视双非院校的学生，有双非背景的学生成功考取的案例。
个人努力
无论学校背景如何，考研成功与否主要取决于个人的努力程度和学术实力。有考生通过不懈努力成功考取江南大学。
建议考生认真准备，了解江南大学的招生要求和录取情况，选择合适的专业和方向进行报考。
建议
充分准备：制定详细的学习计划，系统复习专业知识，提高英语水平，确保在初试中取得优异成绩。
了解信息：关注江南大学的官方网站和考研论坛，了解最新的招生政策和录取情况。
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向，增加录取机会。
保持积极：考研过程漫长且充满挑战，保持积极的心态，坚持到底。
综上所述，二本院校学生考取江南大学虽然有一定难度，但通过充分准备和不懈努力，仍有较大的成功可能性。