在江西，包分配的二本大学包括以下几所：
赣南师范大学：
位于江西省赣州市，是一所公立师范类院校，学科门类较为齐全，校园文化氛围浓厚。赣南师范大学在师范教育方面具有较高声誉和影响力，是江西省优势特色学科建设工程一流学科建设高校。
江西警察学院：
位于江西省南昌市，是一所公办本科院校，主要培养公安、政法等领域的人才。
南昌工程学院：
位于江西省南昌市，是一所公办本科院校，主要培养工程、技术等领域的人才。
井冈山大学：
位于江西省吉安市，是一所公办综合性大学，学科门类较为齐全。
景德镇陶瓷学院：
位于江西省景德镇市，是全国唯一一所以陶瓷命名的多科性大学，也是全国首批31所独立设置的本科艺术院校之一。景德镇陶瓷学院在陶瓷艺术设计、陶瓷工程等领域具有独特的优势和影响力。
江西科技师范大学：
位于江西省南昌市，是一所公办本科院校，主要培养师范、科技等领域的人才。
江西中医药大学：
位于江西省南昌市，是一所公办本科院校，主要培养中医药领域的人才。
江西农业大学：
位于江西省南昌市，是一所公办本科院校，主要培养农业、林业等领域的人才。
南昌航空大学：
位于江西省南昌市，是一所公办本科院校，主要培养航空、航天等领域的人才。
东华理工大学：
位于江西省南昌市，是一所公办本科院校，主要培养理工科领域的人才。
江西财经大学：
虽然是一所一本大学，但在江西二本院校中排名第2，财经类专业实力强，有应用经济学、统计学两个A-学科。
这些大学在各自的领域具有较高声誉和实力，为江西省培养了大量优秀的毕业生。建议考生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业方向，综合考虑学校的排名、专业设置和录取分数线等因素。