在大学宿舍喝酒通常被视为违反校规的行为，可能会面临不同程度的处分，具体取决于学校的规定和饮酒行为的严重性。以下是一些可能的后果：
取消评优评先资格：
饮酒的学生可能会失去本学年的评优评先资格。
奖学金追回：
如果学生已经获得奖学金，可能会被追回。
职务限制：
饮酒的学生可能无法担任学生干部，或无法发展入党。
通报批评：
对饮酒的学生，学校可能会给予全院通报批评。
警告或记过：
对于酒后闹事、扰乱公共秩序或过量饮酒造成不良影响者，可能会给予警告或记过处分。
开除学籍：
在极端情况下，如果饮酒行为导致威胁他人或动手打人，并造成伤害，学校可能会考虑开除学籍。
法律后果：
在某些省份，如江苏省，法律明确规定高校学生不允许在校园内饮酒，违反者可能会受到行政处罚。
建议学生遵守学校规定，维护良好的宿舍环境和公共秩序，避免不必要的麻烦。