公办二本落单大学通常指的是那些录取分数线低于本省二本线，但教学质量、师资力量等并不逊色的大学。以下是一些适合捡漏的公办二本大学：
河南财经政法大学：
位于河南省，以法学、经济学、管理学为主，就业率高。
江苏科技大学：
位于江苏省，以工学、管理学为主，就业前景好。
沈阳航空航天大学：
位于辽宁省，以工学为主，航空航天学科有影响力。
湖北经济学院：
位于湖北省，以经济学、管理学为主，就业率高。
浙江师范大学：
位于浙江省，以教育学、文学、理学为主，学科实力强。
云南师范大学 、 江西理工大学：
在当地享有较高声誉，对外地考生来说可能因地理位置、知名度等因素录取分数线相对较低。
华东交通大学：
位于江西省会南昌，多学科协调发展，以交通为特色。
齐鲁工业大学：
在四川省既在本科一批招生也在本科二批招生，属于全国百强本科院校。
西北民族大学：
中央部属大学，拥有多个国家级特色专业和实验室。
广东财经大学：
由广东省人民政府与国家司法部共建，以法律和商科为教学特色。
请注意，这些信息基于过往的数据和声誉，实际情况可能会有所变化。建议关注各大学的最新招生简章和录取分数线，以获得最准确的信息