职校生 可以考长沙的一本大学。以下是具体的途径和注意事项：
参加普通高考
职高毕业生和高中毕业生具有同等学历，可以参加普通高考。
需要以社会考生的身份参加高考。
参加成人高考
成人高考与普通高考一样，是国家选拔人才的考试，职高生可以通过此途径考取本科大学。
对口高考
职高生还可以参加对口高考（又称三校生高考），这种考试主要考语文、数学、英语和一门专业知识，不需要考文科综合或理科综合。
通过对口高考，职高生可以报考本省的本科和专科院校。
注意事项
职高生一般只能报考本省的大学，具体的报考学院和专业要求需要查看相关院校和专业的招生简章。
不同地方对于职高生的政策可能有所不同，有的地方职高生可以参加技能高考，只考语文、数学、外语。
综上所述，职校生可以通过普通高考、成人高考和对口高考等途径考取长沙的一本大学，但需要关注具体的报考条件和限制。建议提前了解并确认相关院校的招生政策，以便有针对性地进行报考。