广东外语外贸大学（简称广外） 属于一本院校。广东外语外贸大学是广东省属重点大学，也是广东省高水平大学重点建设高校。学校的前身是广州外国语学院和广州对外贸易学院，这两所学院分别于1964年和1980年成立，并在1981年获得硕士学位授予权。
广东外语外贸大学在全国基本上是第一批次招生，因此通常认为它是一本大学。虽然教育部门并没有明确划分一本和二本，但民间普遍有这样的说法。此外，学校在国内外享有较高的声誉，是向联合国提供高端翻译人才的全球19所大学之一，也是全国国际经济与贸易学科的创始单位和世界翻译教育联盟的首创单位。
综上所述，广东外语外贸大学确实是一所一本院校。