维州的一本大学包括：
1. 墨尔本大学：成立于1853年，位于澳大利亚维多利亚州的墨尔本市，是一所大型公立综合性大学，属五星级大学。
2. 蒙纳士大学：成立于1958年，为纪念杰出的澳大利亚军人、学者兼工程师约翰·莫纳什爵士，是维多利亚州的第二所古老的大学，以其卓越的教学和科研蜚声国际。
3. 皇家墨尔本理工大学：成立于1887年，位于澳大利亚墨尔本的公立研究型大学，以艺术、科学和技术课程为主，就业率高居澳大利亚榜首。
4. 迪肯大学：位于澳大利亚维多利亚州，是一所知名大学，其商科、护理、运动科学专业非常受欢迎。
5. 乐卓博大学：位于澳大利亚维多利亚州，是澳大利亚传统经济大洲的重要高等教育机构。
6. 维多利亚大学（VU）：建立于1915年，位于墨尔本，是澳大利亚规模最大、学科齐全的综合性高校之一。
7. 斯威本科技大学：位于澳大利亚维多利亚州，是一所知名的技术和科技大学。
8. 联邦大学：位于澳大利亚维多利亚州，是一所综合性大学。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行申请。