法学专业在多所一本大学中都有开设，并且这些大学在法学教育、法学研究和法律实践方面都取得了显著成就。以下是一些以法学为主的一本大学：
中国人民大学
中国政法大学
西南财经大学
华东政法大学
西南政法大学
湖南大学
中南财经政法大学
中央民族大学
西南交通大学
暨南大学
北京理工大学
济南大学
山东理工大学
山西大学
闽南师范大学
西北政法大学
综上所述，法学专业不仅是一本大学的专业，而且在这些大学中，学生可以接受到高质量的法学教育，培养专业素养和实践能力。建议学生在选择大学和专业时，可以综合考虑各大学的法学专业排名、师资力量、学术资源、实践机会等因素，以找到最适合自己的学习环境和发展方向。