新西兰有多所理工学院提供烹饪学专业，以下是它们的排名和相关信息：
新西兰奥克兰理工大学 课程等级：
大专
学制: 3年
学费总计: 23805新西兰元
课程特点： 课程强调学生在掌握食品科学基础知识的同时，注重艺术与审美观念的养成，帮助学生在烹饪这个竞争激烈的行业脱颖而出。
新西兰基督城理工学院 课程等级：
本科
学制: 3年
学费总计: 18130新西兰元
课程特点： 提供职业烹饪课程，旨在提升学生的烹饪技艺和美食文化水平。
新西兰奥塔哥理工学院 课程等级：
学士学位
学制： 未提供
学费总计： 未提供
课程特点： 开设烹饪艺术学士学位课程，要求学生了解烹饪技术、审美设计理念和文化元素，旨在提升学生的综合烹饪能力。
新西兰管理学院（NZMA） 课程等级：
五级烹饪专业
学制： 未提供
学费总计： 未提供
课程特点： 毕业生有机会获得国际认可的资格认证，包括IMI国家文凭和国际烹饪艺术的文学学士学位。
新西兰尼尔森理工学院 课程等级：
五级文凭、四级证书、三级证书
学制： 短期、中期、长期课程
学费总计： 未提供详细数据
课程特点： 提供多种烹饪课程，涵盖从初级到高级的不同资格证书。
新西兰怀卡托理工学院 课程等级：
证书
学制: 1年
学费总计: 9350新西兰元
课程特点： 提供基础的烹饪证书课程。
新西兰马努卡理工学院 课程等级：
大专、证书
学制: 1年、1学期
学费总计: 18500新西兰元
课程特点： 提供烹饪大专和证书课程。
新西兰维特利亚理工学院 课程等级：
大专
学制: 3年
学费总计： 未提供详细数据
课程特点： 提供烹饪大专课程。
新西兰怀阿里奇理工学院 课程等级：
大专
学制: 2年
学费总计： 未提供详细数据
课程特点： 提供烹饪大专课程。
新西兰丰盛湾理工学院 课程等级：
大专、证书
学制: 2年、1年
学费总计: 18500新西兰元
课程特点： 提供厨师大专和证书课程。
这些学校在新西兰烹饪教育领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及经济条件选择合适的学校和专业。