西北农林科技大学：
葡萄酒学院成立于1994年，是亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒研究、推广、培养高级专业人才的学院。学院被誉为“人才的摇篮、技术的源泉、产业的支点”，具备学士、硕士、博士等学历教育和多种形式的继续教育项目。
中国农业大学：
食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心成立于2002年，具备学士、硕士、博士等学历教育和多种形式的继续教育项目。学院位于北京，资源丰富，与中粮长城等大型企业合作多。
山东农业大学：
食品科学与工程学院下设有“葡萄与葡萄酒工程”本科专业。
沈阳药科大学：
虽然主要特色在药学，但也可能涉及食品科学和葡萄与葡萄酒的相关课程。
宁夏大学：
在葡萄酒专业方面有一定的教育和研究实力。
石河子大学：
在葡萄酒专业方面有一定的教育和研究实力。
青岛农业大学：
在葡萄酒专业方面有一定的教育和研究实力。
山西农业大学：
在葡萄酒专业方面有一定的教育和研究实力。
大连工业大学：
创建于1958年，是我国最早建立的4所轻工业院校之一，原隶属轻工业部，1998年转制为中央与地方共建、辽宁省管理为主的体制。2007年3月经教育部批准，学校由大连轻工业学院更名为大连工业大学。半个多世纪来，学校逐渐发展成为以工为主，工、理、艺、文、管、经六大学科门类协调发展，以培养食品、轻工、纺织、艺术等专业人才为办学特色的高等学府。学校现有食品科学与工程、轻工技术与工程2个博士后科研流动站。
甘肃农业大学：
是农业农村部和甘肃省人民政府共建大学、国家重点建设的中西部百所高校之一、甘肃省高水平大学。前身是1946年10月创建于兰州的国立兽医学院。1950年，改名为西北兽医学院；1951年，改名为西北畜牧兽医学院；1958年，与筹建中的甘肃农学院合并成立甘肃农业大学。学校坐落于兰州市安宁区，占地2378亩（含实验基地），校舍建筑面积70万平方米。现设有23个学院（教学部），农业科学、植物与动物科学、食品科学、草业科学、土木工程、水利工程、化学工程与技术、环境科学与工程、计算机科学与技术、工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、新闻与传播学、法学、政治学与行政学、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、生态学、统计学、材料科学与工程、电子科学与技术、光学工程、生物医学工程、城乡规划、风景园林、社会工作、英语、翻译、音乐学、美术学、舞蹈学、戏剧影视学、国际商务、物流管理、电子商务、信息管理与信息系统、机械设计制造及其自动化、车辆工程、土木工程、农业机械化及其自动化、电气工程及其自动化、自动化、通信工程、电子信息工程、网络工程、环境科学、食品科学与工程、轻工技术与工程、包装工程、印刷工程、交通运输、农业水利工程、林业工程、草业科学、风景园林、农业资源与环境、土地资源管理、林学、生态学、植物生产类、环境生态类、环境科学类、水利类、农业工程类、林业工程类、生物科学类、环境科学类、食品科学与工程类、工商管理类、市场营销类、会计学类、财务管理类、人力资源管理类、物流管理类、电子商务类、信息管理与信息系统类、机械类、材料类、能源动力类、土木类、水利类、农业工程类、林业工程类、生物科学类、环境科学类、食品科学与工程类、工商管理类、市场营销类、会计学类、财务管理类、人力资源管理类、物流管理类、电子商务类、信息管理与信息系统类、机械类、材料类、能源动力类、土木类、水利类、农业工程类、林业工程类、生物科学类、环境科学类、食品科学与工程类、工商管理类、市场营销类、会计学类、财务管理类、人力资源管理类、物流管理类、电子商务类、信息管理与信息系统类、机械类、材料类、能源动力类、土木类、水利类、农业工程类、林业工程类、生物科学类、环境科学类、食品科学与工程类、工商管理类、市场营销类、会计学类、财务管理类、人力资源管理类、物流管理类、电子商务类、信息管理与信息系统类、机械类、材料类、能源动力类、土木类、水利类、农业工程类、林业工程类、生物科学类、环境科学类、食品科学与工程类、工商管理类、市场营销类、会计学类、财务管理类、人力资源管理类、物流管理类、电子商务类、信息管理与信息系统类