在陕西，有几所一本电力大学表现突出，以下是一些建议：
长安大学
长安大学是西安市的一所211重点大学和双一流高校，以理工类见长，电力专业实力全省第一。
西安交通大学
西安交通大学是985/211/双一流高校，电力专业排名仅次于长安大学，整体实力非常强。
西北工业大学
西北工业大学也是985/211/双一流重点大学，在电力电气化领域实力超群。
西安电子科技大学
西安电子科技大学是211/双一流重点大学，在电力专业方面表现也很厉害。
西安理工大学
西安理工大学是中国西北地区水利水电、装备制造行业高级专门人才的重要培养基地和科研中心之一，开设有多个电力相关专业，如电气工程与智能控制、水利水电工程等，其中能源与动力工程、电气工程及其自动化、水利水电工程为国家级特色专业和国家级一流本科专业建设点。
西安科技大学
西安科技大学虽然不是传统的电气强校，但电力尤其是煤电相关的专业不少，安全工程、电气工程及自动化都是国家级特色专业和国家级一流本科专业建设点。
陕西理工大学
陕西理工大学在电气领域发力较晚，但受益于西安交通大学、西北工业大学、西北大学等高校的对口支持，发展较快，人才培养质量逐渐得到认可。
根据以上信息，如果你更看重学校的整体实力和电力专业的排名，那么长安大学、西安交通大学和西北工业大学是陕西最好的电力大学。如果你更关注特定专业如水利水电工程，西安理工大学则是一个很好的选择。西安科技大学和陕西理工大学虽然整体实力稍逊，但在电力专业方面也有很好的表现，适合对特定专业有浓厚兴趣的学生。