对于刚过一本线的学生来说，选择大学和专业应该综合考虑自己的兴趣、职业规划以及未来的发展方向。以下是一些建议：
选择学校
中北大学：被称为“军工泰斗”，是二级保密单位，适合对军事感兴趣的学生，就业前景较好。
湖北大学：湖北省属重点综合性大学，入选多项国家重点发展项目，适合综合性大学感兴趣的学生。
武汉科技大学：位于湖北省武汉市，是“双一流”建设高校，适合希望进入“双一流”高校的学生。
山西大学：综合类高校，录取分数线不高，但拥有多个优势专业，适合喜欢综合类大学的学生。
选择专业
理工类专业：如计算机科学、电子工程、机械工程等，这些专业在就业市场上需求较大，适合喜欢工科的学生。
师范类专业：如数学、物理、化学等，适合对教育感兴趣的学生。
其他特色专业：根据个人兴趣和职业规划选择一些特色专业，如医学、法律、管理等。
填报策略
服从调剂：如果希望被一本院校录取，可以填报往年投档线接近一本线的院校且服从专业调剂，这样可以增加被录取的机会。
重点考虑专业：如果对某个专业特别感兴趣，可以优先选择该专业，同时选择一些投档线接近一本线的院校，但要注意不要填报热门专业。
其他建议
了解学校和专业：在选择学校和专业时，要详细了解各个学校和专业的课程设置、师资力量、就业前景等，以便做出更明智的选择。
咨询专业人士：可以咨询学长学姐或专业人士，获取更多的报考建议和信息。
总之，刚过一本线的学生在选择大学和专业时，应综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业，同时注意填报策略，以增加被录取的机会。