即墨区拥有多所大学，其中包括：
青岛大学即墨校区
地址：山东省青岛市即墨区秀水一路
简介：开展与即墨优势产业相关的教育，并建设应用技术研究院和工程技术中心。
青岛农业大学蓝谷校区
地址：山东省青岛市即墨区鳌山卫街道问海路17号
简介：山东省属重点建设的大学，前身为莱阳农学院，拥有丰富的教学资源和师资力量。
山东大学（青岛）
地址：山东省青岛市即墨区滨海路72号
简介：教育部直属的综合性全国重点大学，是国家“双一流”、“211工程”、“985工程”重点建设院校。
德州科技职业学院青岛校区
地址：山东省即墨市蓝村镇
简介：提供各类职业教育和技能培训。
青岛北港学院
简介：实施高等教育学历试点本、专科教育和创业型、高级技能型人才培养的全日制高校。
青岛市技师学院
简介：由市政府创办并直属管理的技工院校，提供多样化的技工教育。
即墨市高级技工学校
简介：培养高素质技术技能人才的国家级重点技工院校。
青岛酒店管理职业技术学院蓝谷校区
简介：教育建设项目，旨在提升区域教育水平和促进产学研深度融合。
以上是根据最新信息整理的即墨区的大学列表，如果您需要了解更多详细信息，请告诉我