大学饭堂的菜式多样，涵盖了各种口味和食材。以下是一些常见的大学饭堂菜式：
麻团
只有一颗红豆的麻团，象征着相思的苦涩。
拔丝
拔丝类菜品，适合不吃辣的同学。
火龙果炒大米饭
火龙果与大米饭的通红搭配，颜色诱人。
南瓜炒猕猴桃
搭配话梅和枸杞，暖胃强身又健体。
菠萝西红柿炒肉
酸爽口感，令人垂涎欲滴。
葡萄玉米粒
去油刮肠的葡萄与玉米粒搭配，清新可口。
月饼熘尖椒
八月十五限定的菜品，形状如月牙，味道独特。
西瓜炒猕猴桃
清新爽口，吃完容易让人兴奋。
月饼炒蒜苔
不爱吃熘月饼的同学可以尝试这道菜品。
空气包
味道鲜美且不油腻，值得一试。
泡椒炒芒果
酸辣口感，让人回味无穷。
此外，还有一些其他常见的菜式，如：
西瓜炒肉、 西瓜梨子炒肉、 韭菜豆腐土豆泥、 西红柿皮肉片、 凉拌黑豆腐、 月饼炒辣椒、 玉米炒葡萄、 番茄炒菠萝、 哈密瓜炒里脊、 榴莲炒猪肺、 葡萄炒猪尾巴、 香蕉炒猪肝、 苹果炒猪血等。
这些菜式不仅口味丰富，而且价格亲民，满足了不同学生的需求。有些菜品如“月饼炒辣椒”、“爆炒妙脆角”、“油炸芒果”等因其独特风味而被称为“奇葩菜”，也反映了大学饭堂的创意与多样性。
建议学生在选择菜品时，可以根据自己的口味和营养需求进行挑选，同时也可以尝试一些新菜品，体验不同的风味。