江南大学被认为是二本大学的原因主要在于 教育部门并没有明确划分一本和二本，而江南大学在江苏和全国范围内通常是第一批次招生。具体信息如下：
教育部门划分：
教育部门并没有明确将江南大学划分为一本或二本，这种分类主要是民间的一种说法。
招生批次：
江南大学在江苏和全国范围内是第一批次招生，因此，按照这种划分方式，江南大学通常被认为是一本大学。
合并批次：
自2021年起，江苏省的本科一批和二批合并为本科批，这可能会影响对江南大学批次的划分，但江南大学仍然保持其在第一批次招生的地位。
综上所述，江南大学之所以被认为是二本大学，主要是因为其在江苏和全国范围内的招生批次为第一批次，尽管教育部门并没有明确划分一本和二本。