土木工程
排名第1： 深圳大学
排名第2： 汕头大学
排名第3： 嘉应学院
排名第4： 东莞理工学院
排名第5： 广东工业大学
工业工程
排名第1： 华南理工大学
排名第2： 广东理工学院
排名第3： 佛山大学
排名第4： 广东石油化工学院
排名第5： 东莞理工学院
金属材料工程
排名第1： 广东工业大学
排名第2： 东莞理工学院
信息工程
排名第1： 广州华立学院
高分子材料与工程
排名第1： 深圳大学
排名第2： 中山大学
排名第3： 惠州学院
排名第4： 广东工业大学
排名第5： 仲恺农业工程学院
电气工程及其自动化
排名第1： 华南理工大学
排名第2： 广东海洋大学
排名第3： 广州城市理工学院
排名第4： 广州华立学院
排名第5： 哈尔滨工业大学（深圳）
工程力学
排名第1： 暨南大学
排名第2： 华南理工大学
这些排名综合了不同来源的数据，因此排名可能有一定的波动和差异。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、就业情况以及个人兴趣和职业规划。