意大利的摄影专业涵盖了从本科到研究生的不同层次，并且各个院校有其独特的课程设置和教学方法。以下是一些知名的意大利大学摄影专业：
欧洲设计学院
提供本科3年制摄影专业课程，意大利语授课。
课程目标是培养能够在视觉传达领域工作的专业人士，学历受中国教育部认可。
第一年主要学习摄影基础和文化元素中视觉传达的调研；第二年学习特定摄影方法和项目设计；第三年则进行复杂而具体的主题项目。
米兰新美术学院
提供摄影与视觉设计硕士课程，包括理论学习、工作坊和实践项目。
课程中还包括参观研究中心、表演空间、视听制作设施、出版社、剧院、艺术家工作室、博物馆和当代艺术画廊。
学生有机会在选定的公司或机构实习，如出版公司、编辑部、图片社等，以助于进入就业市场。
罗马美术学院
提供本科和研究生层次的摄影专业课程。
本科课程包括摄影和视频，研究生课程包括平面与摄影。
那不勒斯美术学院
提供本科和研究生层次的摄影专业课程。
本科课程包括电影、电视和摄影，研究生课程包括摄影艺术表达和摄影传播。
巴勒莫美术学院
提供摄影专业课程。
博洛尼亚美术学院
提供摄影专业课程。
米兰布雷拉美术学院
提供摄影专业课程。
热那亚美术学院
提供摄影专业课程。
卡拉拉美术学院
提供摄影专业课程。
马切拉塔美术学院
提供摄影专业课程。
卡塔尼亚美术学院
提供摄影专业课程。
拉奎拉美术学院
提供摄影专业课程。
布雷西亚美术学院
提供摄影专业课程。
这些课程通常包括摄影理论、历史、技术、实践项目以及实习机会，旨在培养学生具备广泛的科学文化和艺术理论知识，以及电影、电视、广告和图片摄影摄像的能力。就业方向包括图片摄影、数字化影像、传媒处理与制作、平面广告和艺术设计等领域。
建议学生在选择意大利大学摄影专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，仔细研究各个院校的课程设置、师资力量和实习机会，以找到最适合自己的学习环境。