在二本院校中，法学专业较好的大学包括：
上海政法学院 ：作为上海市属的公办全日制普通本科院校，上海政法学院入选了多项重要项目，包括中国政府奖学金来华留学生接收院校和“丝绸之路”政府奖学金留学生培养院校。该校法学专业在多个排名中均表现优异，拥有法学一级学科硕士点和多个专业硕士授权点。甘肃政法学院：
甘肃政法大学是甘肃省省属的政法类普通本科院校，也是国家首批卓越法律人才教育培养基地院校。该校在全国法学专业排名中表现突出，拥有法学一级学科硕士点和专业硕士授权点。
山东政法学院：
山东政法学院是由山东省人民政府举办的全日制普通高等学校，是全国政法大学“立格联盟”和“一带一路”高校联盟的成员。该校法学专业在多个排名中表现优异，拥有法学一级学科硕士点和专业硕士授权点。
北京警察学院：
北京警察学院是北京市属的公安类本科院校，其法学专业在二本院校中也有较好的声誉。
其他值得推荐的学校
广东警官学院：
位于广东省，是广东省属的公安类本科院校，法学专业也有一定的优势。
江苏警官学院：位于江苏省，是江苏省属的公安类本科院校，法学专业在二本院校中表现不错。
南京森林警察学院：位于江苏省，是江苏省属的公安类本科院校，法学专业在二本院校中表现不错。
综上所述，二本院校中法学专业较好的大学有上海政法学院、甘肃政法学院、山东政法学院、北京警察学院、广东警官学院、江苏警官学院和南京森林警察学院等。这些学校在法学专业方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。