在江西省南昌市，一本大学包括以下几所：
南昌大学
南昌大学（Nanchang University）位于江西省南昌市，是国家“双一流”计划世界一流学科建设高校、国家“211工程”重点建设高校，教育部与江西省人民政府部省合建高校，江西省高水平大学整体建设高校，是全国首批深化创新创业教育改革示范高校。
江西师范大学
江西师范大学（Jiangxi Normal University）位于江西省南昌市，是教育部、江西省人民政府共建高校和中西部高校基础能力建设工程高校。
江西财经大学
江西财经大学（Jiangxi University of Finance and Economics），简称“江财”，位于江西省南昌市，是一所财政部、教育部、江西省人民政府共建，以经济、管理类学科为主，法、工、文、理、艺术等学科协调发展的高等本科院校。
华东交通大学
华东交通大学（East China Jiaotong University）位于江西省南昌市，是一所本科学校。
南昌航空大学
南昌航空大学（Nanchang Aeronautical University）位于江西省南昌市，是一所本科学校。
江西农业大学
江西农业大学（Jiangxi Agricultural University）位于江西省南昌市，是一所本科学校。
这些大学在江西省南昌市均属于一本招生，具有较高的教学水平和研究实力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。